【肉馅饼】肉馅饼的做法肉馅饼怎么做

发表日期:2019-11-16 | 来源:经络养生

        今天来和大家分享一下肉馅饼的做法,除了发面需要一些时间外,其实还是挺快手的,肉馅饼对发面的要求并不高,哪怕发得不到位也没有太大问题,而且发面这个工作如果早上来不及,可以提前一晚进行,放在冰箱冷藏即可,第二天早上,包一包,煎一煎就可以啦。

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  原料:

  面粉、水、肉馅

  制作方法:

  面团分割好

  肉馅调好味(因为放得少,可以适当咸一些)

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  面团滚圆

  擀成牛舌状

  涂抹上肉馅(可以洒上现磨的黑胡椒,更香)

  卷起,封口

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  封口向下,再卷成圆圈状

  全部做好

  这时候可以预热电饼铛,并将面团压成薄薄的肉饼

  预热好后,倒油放入,按“肉饼”档位

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  中间可以翻个面,让两面都能均匀煎成金黄色

  小结:新鲜出炉的煎饼特别好吃,一定要趁热哦

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