家庭自制冰淇淋 在家也能制作美味冰淇淋

发表日期:2020-01-13 | 来源:经络养生

  我们都知道冰淇淋很好吃,很多人都喜欢,而且冰淇淋的种类很多,因此冰淇淋的做法也是层出不穷。那么你知道冰淇淋怎么制作吗?今天我们就来为大家介绍一些家庭自制冰淇淋的做法,让大家在家也能做出美味的冰淇淋来。

  冰淇淋因为其独特的口感以及多种口味,深得大家的喜欢,不管是小朋友还是成年人,对它都没有抵抗力。下面我们就来看看不同冰淇淋的做法吧。

  红豆蛋奶冰淇淋

癫痫疾病能否治愈吗ng>  材料

  鸡蛋黄2个、牛奶200克、淡奶油200克、白糖40克、干淀粉5g。

  做法

  1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄、牛奶、白糖放入锅中,筛入干淀粉混合均匀,用小火加热,边加热边不停的搅拌,将蛋奶煮成浓稠的糊状即可,离火后晾凉。

  2、接着将淡奶油打发至7分发泡的状态,可以借用电动打蛋器,将打发好的淡奶油和冷却后的蛋奶混合在一起并搅拌均匀。

  3信阳治疗癫痫病的医院、放入保鲜盒,入冰箱冷冻6小时以上,中间每隔1个小时取出来用电动打蛋器或手动打蛋器搅拌一下,共重复搅拌3-4次效果最好。

  4、食用前放置冷藏室回温半个小时后口感更好。

  蜜红豆制作

  红豆洗净,放入高压锅中,加适量水,盖上锅盖,大火上气后转小火煮10分钟,红豆饱满几乎要开花的样子就了,将红豆捞出沥掉水分,拌入白糖搅匀即成。

  小诀窍

  1、制作蛋奶糊的火候一拉萨那家癫痫医院好定要用最最小火,不要让浆水沸腾,浆水浓厚以勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失即可,一定要用小火煮,大火会迅速使其中的鸡蛋变熟,这样就做不成蛋奶糊了。

  2、每隔一小时搅拌一下冰淇淋是放置产生冰渣口感不好。

  3、冰淇淋长时间冷冻后拿出来就食用会很硬,食用前放冷藏室半个小时,或放室内回温5分钟左右口感才好。

  4、原味的蛋奶冰淇淋奶香浓郁,很好吃,也可以根据口味加入各种果酱和果粒果仁等。

  自制冰激凌

症状性癫痫的患病因素有哪些

  材料

  4个鸡蛋(仅蛋黄),2袋纯牛奶,2两白糖。

  做法

  1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累。

  2、把牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。

上一篇: 没有了

下一篇: 白术泡茶

 相关文章

相关养生