干锅干茶树菇的做法有哪些

发表日期:2020-05-29 | 来源:经络养生

说到干树菇想必广大吃货朋友们一定会觉得特别的亲切吧,因为市面上随处可见都有这道美食,这道干锅菜既能开胃健脾帮助大家提升食欲,而且对我们的身体健康也有一定好处,那么,干锅干茶树菇的做法有哪些呢?不妨我们一起去了解下。

干锅干茶树菇的做法有哪些

一、做法一

水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出,红椒切成菱形块。净锅上火,放入红油热,先下入椒酱、蚝只有原发性癫痫才会遗传嘛油香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍,接着下入油炸蒜仔、红椒块炒均匀。最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配精炉上桌即成。

二、做法二

主料

茶树菇、五花肉。

辅料

洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、辣酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱。

茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。五花肉切薄片,姜蒜切丝。洋葱和小米椒也切丝拉萨治癫痫哪家医院好备用。锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。

放入剁碎的郫县豆瓣,辣椒酱炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4到5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。

三、做法三

主料

茶树菇、腊肉。

辅料

洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒。

调料

浓缩料、生抽、蚝油、香叶、八角、癫痫病有时有季节性的复发吗蒜蓉豆豉酱、料酒、绵白糖。

做法

1、挑几个有把儿的辣椒。洗净辣椒,泡在冷水里。茶树菇洗净,去掉老跟儿,放入高压锅加入半盒浓缩汤料和水。水以没过茶树菇为准,压15分钟。腊肉切片、洋葱切丝、香菜切段儿、青红辣椒切碎。热锅凉油,放入香叶、八角、鲜姜和辣椒煸香。放入一半洋葱和腊肉翻炒几下,加入料酒、糖和豆豉。

2、然后在倒入生抽翻炒。倒入蚝油翻炒一钟,然后呢倒入压干茶树菇的原汤一碗。中火烧制汤汁基本收干。炒菜锅汤汁收干前。另起一个锅烧油,将蒜炸成黄色飘唐山羊羔疯医院治羊羔疯出香味即可。

3、然后在炒菜中的汤汁基本收干后再关火,将炸好的蒜和蒜油倒入锅中。最后加入香菜、 青红椒在锅中翻炒均匀即可。在炸蒜油的锅底放入另一半洋葱丝。将炒好的 茶树菇盛入小锅内。即可上桌。

干锅干茶树菇的做法有哪些?对于喜欢吃干锅干茶树菇的朋友们来说,只要认真看了上面的介绍以后,一定不难得出这个问题的正确答案了,是不是看完以后涨了很多姿势了呢,原来还有这么多做法啊,感兴趣的朋友们可以按上面介绍,自己尝试一下不同做法。

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