专家推荐活力无限的15种营养美食食疗养生

发表日期:2020-07-28 | 来源:经络养生

9.芝麻

芝麻最珍贵的营养素是芝麻准木质素,它也是一种植物性化学成分,能抑制胆固醇与脂肪,防止动脉硬化,并具有抗癌效果。此外,芝麻因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,所以能保持血糖稳定。丰富的矿物质,如钙与镁有助于骨头,其他营养素则能美化肌肤,延缓老化,是极佳的美容圣品。

有益健康的吃法:芝成都出名的癫痫医院麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助于人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱里,就能得到芝麻百分之百的好处。

10.番茄

番茄最出名的抗氧化成分就是番茄红素,它能保护细胞不受到伤害,也能修补已经受损的细胞,所以它具有防癌与抗癌的能力。研究发现,一星期吃10份以上番茄制品的男什么药治癫痫性,得到摄护腺癌的机会能降低35%。以色列的研究也发现,番茄红素能抑制乳癌、肺癌和子宫内癌细胞的成长。新鲜的番茄也含有其他的抗氧化剂,如β胡萝卜素、维生素C与E,能减缓老化与保护视力。

有益健康的吃法:新鲜的番茄含有丰富的维生素,但稍微烹调一下,效果会更好。烹煮时加一点脂肪(橄榄油最好),就能释放出更多的番茄红素,也更容易让人体吸收。

临汾羊羔疯早期如何治疗>11.橄榄油

到目前为止,橄榄油是世界公认最健康的油品,因为它含有最多的单元不饱和脂肪酸,大概占了70%。它能降低低密度脂蛋白胆固醇,防止动脉硬化。橄榄油还含有多种植物性化学成分,多酚氧化?就是最显着的一种,它可保护心脏免于自由基的伤害。除了保护心脏,橄榄油还能预防癌症,因为多酚加上丰富的维生素E,就形成一张强而有力的保护网,让癌细胞不容易侵入。美国西安去哪里治疗癫痫哈佛公卫学院和希腊雅典公卫学院联合研究发现,每天食用一次以上橄榄油的女性比不常使用的人,罹患乳癌机率少了25%。

聪明的保存:开瓶后的橄榄油,若长期放在厨柜中常易变质,味道及具有保护作用的化合物也容易流失。放在冰箱或阴凉处,是保持橄榄油新鲜最好的方法。只要在使用前,倒出所需要的量,置于室温下,很快就能恢复原先的液体状态。

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