意大利面酱的做法意大利面酱怎么做好吃

发表日期:2020-11-21 | 来源:经络养生

  概 述

  我们平常人家都会吃面,特别是北方的人,北方的人特别喜欢吃面。南方的一般都是早上头当做早饭来吃的。不只是我们中国人会吃面,外国也有很多喜欢吃面的人。国外的很多面食也是很有名的,比如意大利面。在中国意大利面也是很受欢迎的,很多人都喜欢吃意大利面,想要做出好吃的意大利面,其中意大利面酱有很重要的,意大利面酱没有做好,意大利就不好吃了。那意大利面酱怎么做呢?

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  步骤/方法

  意大利面酱,事实上就是面的浇头,在中国叫臊子。做法多种多样,也很随意。下面的做法是是最常见的,也是比较中式化的,材料很好弄。本来意大利面就是起源中国,只是他们的面更硬,或者说更加劲道,要煮的久一点。

  1.准备好品材料肉泥、西红柿、茄子、青椒、洋葱、西芹、生姜和青蒜。2.肉泥加入盐、糖、胡椒和酱油拌好。3.茄子、青椒和西芹南昌专治癫痫医院切丁备用。4.西红柿和洋葱切丁备用。5.生姜切切末,青蒜的蒜白和蒜叶分开切好。

  6.锅里倒两汤匙油,油热先下生姜和蒜白划散,然后下肉泥。7.大火将肉泥炒至微黄盛出备用。8.用原锅原油将青椒和西芹炒两下加盐调味盛出备用。注意不要炒太过,保持脆口。9.锅里倒两汤匙油,油热下茄子炒软透,加盐调味盛出备用。10.用原锅,锅里倒1汤匙油,油热先下洋葱,炒出香味下西红柿。然后把之前炒好的东北京治疗青少年好的癫痫医院西都倒回锅里加青蒜叶抄就好了

  注意事项

  想要做出好吃的意大利面酱,还有几点要注意1.菜要分开炒,才入味。2.蔬菜和肉类自由选择,但是西红柿不能没有。3.披萨调料是自己配制的,内有皮萨草、罗勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等,你可以用你手头的香料去配制,但最主要的披萨草不可没有。

 

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